Leseempfehlung: Cha Tao Tee Blog
Posted on 16 November 2009 | 1 response
Manchmal findet man sie noch: Die Perlen im Einheitsbrei. Auf der Suche nach spannenden Tee-Blogs ist uns der Cha Tao Tee Blog postiv aufgefallen. Marc Könnemann, der kreative Kopf hinter diesem Tee Blog, beleuchtet nicht nur die “klassischen” Tee Themen, sondern garniert seinen Tee Blog mit allerlei interessanten, kurzweiligen und lesenswerten Gedanken und Fundstücken. Er ist nicht nur als Tee Blogger aktiv, sondern bietet mit www.teeheimat.de auch einen, noch jungen, sehr praktischen Dienst an: Das erste Tee-Gütesiegel für die Gastronomie.
Der Clou bei der Sache ist, dass man anhand der eingebauten Google Map und den darin eingetragenen “geprüften” Teehäusern, auch in Städten und Regionen in denen man sich bisher noch nicht auskennt, immer eine leckere Tasse Tee finden kann.
Und wer seine Tee Leidenschaft auch gerne nach aussen hin zeigen möchte, dem empfehlen wir die Cha Tao Tea Shirts.
Bist du bei Facebook? Dann schau doch mal bei der Teeheimat Fanpage vorbei.
Grüner Tee von Ronnefeldt - Der Tee mit gewissen Extra für Körper und Geist
Posted on 13 November 2009 | No responses
Der Tee mit dem gewissen Extra für Körper und Geist
China ist das Land, dem wir den Tee verdanken. Um seinen Ursprung ranken sich Mythen, die bis 2700 v. Chr. zurückgehen. Eine erzählt, wie dem Kaiser Sheng-Nung durch Zufall Blätter von einem Strauch in seinen Wasserkessel geweht werden und er von dem angenehmen Geschmack und der belebenden Wirkung dieses Getränks so entzückt ist, dass er es von da an immer genießt. Der Tee war entdeckt. Die Geschichte des Tees in Japan ist da gegen recht jung.
Origami Tea Packaging - nicht nur Gaumen- sondern auch Augenschmaus
Posted on 10 November 2009 | No responses
Dieses schöne und stilvolle Tee- (”beutel” ist dieser eleganten Form schon fast nicht mehr würdig) Konzept wurde entworfen und gestaltet durch Natalia Ponomareva aus Russland.
Jeder einzelne Teebeutel sieht wie ein schöner Origami Vogel aus.
Bei Betrachtung der Kommentare in der unten genannten Quelle, stellt sich mir die Frage, wie lange es noch dauert, bis ein findiger Unternehmer oder Teehändler dieses moderne “Lifestyle-Packaging” auf den Markt bringt.
Kacper Hamilton - Sieben “tödliche” Wein Gläser
Posted on 2 November 2009 | 1 response
Der in London ansässige Künstler Kacper Hamilton hat diese ungewöhnliche Glasserie entworfen.
Dabei hat er sich von den sieben Todsünden inspirieren lassen:
Grüner Tee von Ronnefeldt - Wo grüner Tee herkommt
Posted on 30 October 2009 | No responses
WO GRÜNE TEES HERKOMMEN
Die meisten Grünen Tees kommen aus China und Japan. 80% der chinesischen Teeproduktion sind Grüntees. Sie werden in allen Provinzen Süd- und Mittelchinas angebaut, die besten Sorten wachsen in Hoch lagen zwischen 1.000 und 2.500 m. In China werden neben den Massentees auch erlesene Grüne Tees feinblättriger Art her gestellt. Vor allem bei den Spitzenqualitäten ist die Herstellung handwerklich organisiert, und man besinnt sich auf die Vielfalt und Qualität der chinesischen Teetradition. Anders in Japan, wo die Produktion nur noch maschinell erfolgt.
Das liegt vor allem an dem enorm hohen Inlandbedarf, der auch dazu führt, Read more
