Wir freuen uns über FinesTTea: Ronnefeldt Tee bei FinesTTastes.de

Posted on 21 October 2009

Zugegebenermassen mit ein bisschen Stolz, freuen wir uns über unsere Sortimentserweiterung: Erlesene Tees des Hauses Ronnefeldt.

Ronnefeldt, das renommierte Teehaus, wurde 1823 als Teegroßhandel gegründet und entwickelte sich zum Spezialisten für feine, erlesene Tees. Seit jeher ist Ronnefeldt Tee der vertrauensvolle Lieferant der internationalen Spitzengastronomie.

Als 1823 der Teekaufmann Johann Tobias Ronnefeldt das Teehaus in Frankfurt gründete, waren die alteingesessenen Teehändler in Hamburg und Bremen sicherlich erstaunt. Es war recht ungewöhnlich, Frankfurt als Sitz für ein Teehandelshaus zu wählen.

Ronnefeldt war ein angesehener Kaufmann, der in London, Rotterdam und Hamburg das Geschäft gründlich erlernt hatte. Über ihn ist wenig bekannt, aber Optimismus war wohl eine seiner Haupttugenden, denn der Teekonsum war in Preußen gering und je weiter weg man von der Küste kam, umso unbedeutender wurde er. Ronnefeldt hatte die ideale Lage Frankfurts – in der Mitte Europas – im Sinn.

Warum sollten die internationalen Handelsverbindungen nicht auch dem Tee offen stehen? So kam es, dass er seine Tees bis nach Österreich/Ungarn ins Kaiserreich, nach Macedonien, Griechenland und Russland lieferte.
Der Grund war vor allem die herausragende Qualität der Tees, die Handelsleute und gekrönte Häupter in Frankfurt und Umgebung schätzen lernten und auf die sie in ihrer Heimat nicht verzichten wollten.
Ronnefeldt ist eines der ältesten deutschen Teehäuser.
„Erlesene Tees seit 1823“ gilt damals wie heute.

In den nächsten Beiträgen werden wir genauer auf die einzelnen Herstellungsmethoden, Regionen des Teeanbaus und die einzelenen Sorten eingehen.

Beginnen wird die Serie zum Thema Tee mit dem Beitrag:

Grüner Tee von Ronnefeldt - wie Grüner Tee entsteht

Wir wünschen viel Spass und Genuß beim Entdecken der feinen Teewelt.

Unser Ronnefeldt Tee Sortiment