Der Clou bei der Sache ist, dass man anhand der eingebauten Google Map und den darin eingetragenen “geprüften” Teehäusern, auch in Städten und Regionen in denen man sich bisher noch nicht auskennt, immer eine leckere Tasse Tee finden kann.

Und wer seine Tee Leidenschaft auch gerne nach aussen hin zeigen möchte, dem empfehlen wir die Cha Tao Tea Shirts.

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Der Tee mit dem gewissen Extra für Körper und Geist

China ist das Land, dem wir den Tee verdanken. Um seinen Ursprung ranken sich Mythen, die bis 2700 v. Chr. zurückgehen. Eine erzählt, wie dem Kaiser Sheng-Nung durch Zufall Blätter von einem Strauch in seinen Wasserkessel geweht werden und er von dem angenehmen Geschmack und der belebenden Wirkung dieses Getränks so entzückt ist, dass er es von da an immer genießt. Der Tee war entdeckt. Die Geschichte des Tees in Japan ist da gegen recht jung.

Erst seit etwa 805 n. Chr. tritt Tee zusammen mit dem Buddhismus in das Leben der Japaner und entwickelt sich bald zum Nationalgetränk. Es ist der Grüne Tee, der im Mittelpunkt der Teekunst in China und Japan steht. Grüner Tee ist – wenn man so will – der Natur näher als Schwarzer Tee, weil er fermentativ nicht verändert wird. Den Kern der Teekunst bildet die asiatische Philosophie und damit verbunden das uralte Wissen, wie man die geistig-seelischen Kräfte des Tees nutzbar macht.

Die Entwicklung ging vom Heilmittel und Alltagsgetränk zu einer starken kultur- und geistesfördernden Kraft. Man findet zur Harmonie mit sich selbst in den Belastungen des Lebens. Man lernt, sich mit wachem Bewusstsein der Schönheit des Augenblicks zu erfreuen. So bilden auch tiefste Entspannung und energische Aktivität keinen Widerspruch im Grünen Tee. Wer diesen Tee genießen will, muss sich Zeit für ihn nehmen. Und wundern Sie sich nicht, wenn die Freundschaft zu ihm vielleicht zögerlich beginnt.

GRÜNER TEE UND SEINE VIELFALT
Schon die verschiedenen Anbaugebiete, die Böden, das Klima und die Herstellung machen Grünen Tee unendlich vielfältig. Sencha trinkt man z.B. am häufigsten in Japan; dort liebt man ihn frisch, leicht herb und ein bisschen grasig, in China schmeckt er kräftig und leicht süßlich. Yuncui ist einer der besten in Hand arbeit hergestellten Tees aus China, sein Geschmack ist frisch und duftig.

Schon vor 2000 Jahren beherrschten die Chinesen die Kunst des Aromatisierens mit frischen Blüten von Jasmin, Rosen oder Chrysanthemen. Auch heute wählen Tea Taster Blüten, Blätter und feine Aromastoffe aus, die sie sorgfältig unter erlesene Tees mischen, z.B. bei dem berühmten Jasmintee und unserem beliebten Morgentau®.

Ronnefeldt Tee - Grüner Tee

Jeder einzelne Teebeutel sieht wie ein schöner Origami Vogel aus.

Bei Betrachtung der Kommentare in der unten genannten Quelle, stellt sich mir die Frage, wie lange es noch dauert, bis ein findiger Unternehmer oder Teehändler dieses moderne “Lifestyle-Packaging” auf den Markt bringt.

Via: popsop

Der in London ansässige Künstler Kacper Hamilton hat diese ungewöhnliche Glasserie entworfen.
Dabei hat er sich von den sieben Todsünden inspirieren lassen:

“WRATH” (Wut)

“GREED” (Gefräßigkeit)

“PRIDE” (Hochmut)

“GLUTTONY” (Völlerei)

“LUST” (Wollust)

“ENVY” (Neid)

“SLOT” (Faulheit)

www.Kacper Hamilton.com

WO GRÜNE TEES HERKOMMEN

Die meisten Grünen Tees kommen aus China und Japan. 80% der chinesischen Teeproduktion sind Grüntees. Sie werden in allen Provinzen Süd- und Mittelchinas angebaut, die besten Sorten wachsen in Hoch lagen zwischen 1.000 und 2.500 m. In China werden neben den Massentees auch erlesene Grüne Tees feinblättriger Art her gestellt. Vor allem bei den Spitzenqualitäten ist die Herstellung handwerklich organisiert, und man besinnt sich auf die Vielfalt und Qualität der chinesischen Teetradition. Anders in Japan, wo die Produktion nur noch maschinell erfolgt.

Das liegt vor allem an dem enorm hohen Inlandbedarf, der auch dazu führt,dass sich Japan nicht um die Anforderungen und Wünsche ausländischer Teetrinker kümmern muss. Und weil die neuen EU-Richtlinien strengste Rückstandskontrollen erfordern, denen japanische Tees häufiger nicht genügten, lässt Ronnefeldt Tee jetzt japanische Tees nach genauen Rezepturen in China herstellen. Wundern Sie sich also nicht, wenn bei traditionellen japanischen Ronnefeldt Tees als Herkunftsland China genannt wird, es ist zu Ihrer und unserer Sicherheit.

Grüner Tee wird auch in anderen traditionellen Teeanbauländern produziert: Indien stellt in Darjeeling einen fruchtig-frischen Grüntee mit unverwechselbarem Geschmack her. In Assam erhält man durch eine besonders schonende Verarbeitung Grüne Tees mit einem frischen herb-feinen Aroma. Auch in Südindien werden kleinere Mengen Grüntee produziert. In Ceylon beschäftigt man sich seit mehreren Jahren mit der Grüntee-Herstellung und erhält in kleinen Mengen unterschiedliche Qualitäten – je nach Pflückzeit – fein und weich bis grasig-herb.

Ronnefeldt Tee - Ronnefeldt Grüner Tee
Ronnefeldt Tee - Ronnefeldt Grüner Tee Oolong Ti Dung